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ミントの葉☆

おはようございます!




今日は昨日とうって変わって「晴天」の東京地方。




さて、今日の写真は、
セネガル・サンルイのソールの市場でミントを売る女性。
b0207873_832350.jpg




ミントは、主に「アタイヤ」に使います。
アタイヤとはセネガル式ミントティー。
食後だけでなく、一息したいときにしょっちゅう入れて飲みます。
中国茶葉を使って、ミントの葉も一緒に煮詰めます。
砂糖もたっぷり!!



油っこいセネ飯のあとは、
ことのほかおいしいのです♪


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by petiteafricaine | 2011-05-18 08:34 | セネガルライフ
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