季節の変わり目☆

三寒四温な毎日ですね。
こういう時に体が弱っていると、テキメンやられてしまいます。

セネガルにいた時も、
「ちょっとだるくて風邪気味かな？」
なんて言うと、必ず、
「ビサップジュースを飲んだらいいよ！」
と言われたものです。
ビサップジュースはハイビスカスのガクの部分（写真）を水出ししたもの。
それにどっさり砂糖を入れ、バニラエッセンスまで入れちゃうのがセネガル流。

ビタミンたっぷりのジュース、
その酸味が、いかにも疲れた心と体に沁みわたり。。

もうあとわずかしか残っていません。


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