ブログトップ

shop blog Petite africaine プティット・アフリケーヌ 

chicmavie.exblog.jp

<   2010年 10月 ( 5 )   > この月の画像一覧

セネガル風サンドウィッチ☆

フランス植民地だったセネガル。
そこにはさまざまな植民地時代の名残があるわけですが。
例えばバゲットは今や国民食だったり。
そしてバゲットのサンドウィッチも10時のお八つとして、
セネガル人の間ですっかり定着。

こうやって街角でおばさまがたがサンドウィッチをその場で作って売っています。
b0207873_21354875.jpg


このおばさまはセネガル・サンルイの我が家のすぐそばで、
午前中にこうやって路上でライブ販売(!?)していました。
見てるだけで楽しい♪

ここで売ってるサンドウィッチはコレ!
「アカラ」のサンドウィッチ。
豆の粉を水で練って、小さな団子状にして揚げたもの。
オニオンソースをかけていただきま~す!
b0207873_21381254.jpg

[PR]
by petiteafricaine | 2010-10-11 21:40 | セネガルライフ | Comments(0)

バゲット・セネガレ☆

50年前までフランスの植民地だったセネガル。
あちこちにその名残はありまして。
あちこちどころか、公用語がそもそもフランス語なんですから。

バゲットもその一つ。
これはもちろん伝統的なアフリカ食なんかじゃない。
けど、おいしさと利便性で全国的に普及して、今や「国民食」!
b0207873_23252838.jpg


さまざまなバゲットのサンドウィッチも売られてます。

サンドウィッチ・オウ・ジャンボン(ハム)
サンドウィッチ・オウ・フロマージュ(チーズ)
などに混じってアフリカチックな「具」を挟んだものもあり。

次回、ご紹介します(笑)
[PR]
by petiteafricaine | 2010-10-09 23:27 | セネガルライフ | Comments(0)

バニラコーヒー☆

ハワイから戻られたかたにいただいたコーヒー。
バニラとマカデミアナッツの香り付き調合カフェ。
b0207873_21343664.jpg


バニラ&ナッツとコーヒーの香りって合うんですね♪
すごくおいしいです。ホッとする味。
砂糖はいれなくても大丈夫です。
今日のお八つは「黒蜜掛けかりんとう」。極太です。いい艶でしょう?
かりん糖がのっている木のプレートはセネガルで買ったもの。
なんの木なんでしょ?わかりません(笑)
b0207873_213685.jpg


セネガルにも「トゥーバコーヒー」という調合カフェがありました。
これもエキゾチックな香りがしておいしかった。
[PR]
by petiteafricaine | 2010-10-08 21:37 | My☆favorites | Comments(0)

運動会☆

b0207873_23311730.jpg


東京地方、久し振りのピーカン天気。
天高く馬肥ゆる秋、とはよく言ったもの。
秋の空はどこまでも高くてすがすがしいです☆

馬だけじゃなく、私も肥ゆる、秋よ!!

今日は運動会でした。
運動会といったら「お弁当」
今日は朝からじゅ~じゅ~とハンバーグなんて焼いてまして・・。
b0207873_23342488.jpg


朝ぱらから香ばしい匂いがただよっていました♪
[PR]
by petiteafricaine | 2010-10-02 23:36 | とうきょうライフ | Comments(0)

アフリカン五人衆☆

こんばんは☆

b0207873_1861436.jpg

これ、セネガル・サンルイにあった私のお気に入りの雑貨屋「エベーヌ」に置いてあった、
ブロンズの人形。全部大人の指ほどのサイズしかない人形です。

槍をもって狩猟してたり、
籠を頭に乗せてものを運んでいたり、
臼で木の実をすりつぶしていたり・・・・。
一昔前のアフリカの農村部の村民たちをモチーフにしたもの。

コミカルで素朴な姿に癒されます♪
[PR]
by petiteafricaine | 2010-10-01 18:08 | My☆favorites | Comments(0)